sábado, 19 de junho de 2010
19/06/10 - Visita ao Museu da Vida
sexta-feira, 21 de maio de 2010
Visita Técnica Restaurante Rincão Itaipú
Fomos recebidos pelo gerente Rudmar bamar que aprovou nossa visita e destacou a nutricionista Carolina para nos mostrar em detalhes toda estrutura e funcionamento do restaurante.
Carolina forneceu informações preciosas para nossa formação. Explicou a importância da higiene e da manutenção da temperatura tanto para os pratos quentes, quanto para os pratos frios, e mostrou a área de preparo das carnes, as câmaras de refrigeração e a área de preparo das saladas.
Contou-nos que os proprietários acompanham de perto o trabalho da equipe, e uma vez por semana, reúnem a equipe para reuniões onde procuram elogiar e prevenir falhas no atendimento ao cliente. No restaurante, o trabalho de cada funcionário é observado. Muitos ingressam nas funções mais simples, na limpeza ou na copa, e quando mostram-se aptos, são promovidos para outras funções.
O restaurante é lindo, muito limpo e bem iluminado. Fica na Região Oceânica de Niterói, na Estrada Francisco da Cruz Nunes, 1601, Itaipu. O cliente chega, para o carro, e entrega as chaves ao manobrista, que se encarrega de estacioná-lo.
Agradecemos a todos pela recepção. Nosso agradecimento especial a nutricionista Carolina pelo carinho, simpatia e respeito aos nossos alunos.
Equipe de Qualificação Profissional do Projovem Urbano de Niterói.
quarta-feira, 19 de maio de 2010
ANIVERSARIANTES ERNANI – 18/05/10
Hoje vai ter uma festa
Bolo e guaraná
Muitos doces pra você
É o seu aniversário
Vamos festejar
E os amigos receber
Mil felicidades e amor no coração
Que a sua vida seja sempre doce e emoção
Bate bate palma que é hora de cantar
Agora vamos juntos vamos lá
Parabéns, uh uh
Parabéns, uh uh
Hoje é o seu dia
Que dia mais feliz
É pique, é pique
É pique é pique é pique
É hora é hora é hora
Rá ti bum
Os professores também fazem bagunça! - Maio/10
02/05 - Rosangela
03/05 – Tatiana
05/05 - Ana Ramos
14/05 – Felipe
19/05 – Leonardo Avelar
Quando surgiu o costume de comemorar aniversários?
Fonte: http://mundoestranho.abril.com.br/materia/materia_249391.shtml


Dia 14 foia a vez do Felipe

Anelice, Ana Paula, Tatiana e Rosangela apagando as velinhas!
terça-feira, 18 de maio de 2010
VISITA TÉCNICA - RESTAURANTE OLIMPO - 17/05/2010
Ontem, dia 17 de maio os alunos dos Arcos, Turismo e Hospitalidade e Serviços Domésticos tiveram a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre as profissões que aprendem em sala. Tudo foi registrado pelos alunos do Arco Arte e Cultura II, que fotografaram cada detalhe de nossa visita ao Restaurante Olimpo.
O restaurante Olimpo está localizado no 2º piso da estação hidroviária de Charitas, com arquitetura assinada por Oscar Niemeyer. A parte interna do restaurante tem um ambiente aconchegante e harmonioso. Em uma das paredes, um painel de azulejos, assinado por Oscar Niemeyer, completa a bela decoração.
Fomos recebidos carinhosamente pelo gerente e Sommelier Cláudio, que falou sobre a profissão de sommelier e sobre as características importantes para ingressar no mercado de trabalho.
Cláudio mostrou também, toda área interna do restaurante e como funciona o trabalho na copa e na cozinha.
O garçom Hélio, explicou os alunos para que servia cada talher, na caprichada arrumação das mesas. Falou sobre a profissão e sobre as técnicas para servir os pratos.
Percebemos que o ambiente de trabalho deles é muito bom, pois todos nos receberam com muitos sorrisos e imensa cordialidade.
SHOW - HIPERATIVO

O espetáculo HIPERATIVO, fala sobre medo de avião, de não saber falar inglês, e da insegurança em relação à beleza, dentre outros temas. Dirigido por Fernando Caruso, o espetáculo quebra os paradigmas dos stand ups convencionais, com cenário despojado e personagens que divertem público.
A arrecadação da bilheteria das duas sessões do stand-up HIPERATIVO nos dias 19 e 20 de abril, às 20h, no Teatro da AMF/Unimed - Av. Roberto Silveira, 123, Icaraí, foram em prol dos jovens alunos atingidos pela tragédia
Foi cobrado PREÇO ÚNICO de R$ 25,00 (metade do preço da temporada) e uma garrafa de água mineral de 1 lt, entregue no ato da compra dos ingressos. O show aconteceu nos dias 19 e 20 de abril, às 20h, no Teatro da AMF/Unimed - Av. Roberto Silveira, 123, Icaraí.
Abaixo, nossos alunos ajudando na recepção das garrafas de água que foram doadas as escolas municipais e instituições que acolheram desabrigados.
Agradecemos ao ator e a sua a família, pela iniciativa e interesse em ajudar nossos jovens.
quinta-feira, 6 de maio de 2010
Curso Básico de Fotografia – “Olhar jovem”
Numa ação conjunta da Fundação Municipal de Educação e a Secretaria de Ciência e Tecnologia de Niterói será oferecido um curso de fotografia para alunos matriculados no ProJovem Urbano.
Professores: Fernando Talask e Flávio Américo
Local: Núcleo de Produção Digital (NPD)
Avenida Rui Barbosa, 388 - São Francisco - Niterói
Objetivo: Oferecer um curso básico sobre fotografia para alunos do Programa Nacional de Inclusão de Jovens – ProJovem Urbano, em Niterói, no sentido de qualificar ainda mais o Arco Ocupacional – Arte e Cultura II, no qual uma das ocupações é de fotógrafo social. Além de proporcionar um ingresso no mercado de trabalho, onde a fotografia é um valioso instrumento de manifestação artística e de geração de renda.
Equipamento/material necessário: Câmera digital e/ou celular com câmera digital.
Convidados especiais para Aula Inaugural, Ivo Gonzalez, fotógrafo do jornal O Globo, editoria de Esportes e nossos alunos do Arco Turismo e Hospitalidade e Serviços Domésticos. O fotógrafo Ivo Gonzalez contou sua experiência como fotógrafo e apresentou várias fotos contextualizando o momento de cada "click".
A turma do Arco Turismo e Hospitalidade, fez a recepção e o cadastramento dos cursistas e a turma de Serviços Domésticos preparou um delicioso coquetel!
Parabéns a todos!
